التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


بلح الشاااااااااااااااااااااا اااام

المقادير كوب ونصف دقيق نصف كوب نشا (كورن فلور) 2كوب ماء 4 بيضات 2 ملعقة سمن ملعقة فانليا وملعقة خل الطريقة نضع كوبين الماء فى النار حتى تصل

بلح الشاااااااااااااااااااااا اااام


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: بلح الشاااااااااااااااااااااا اااام

المقادير كوب ونصف دقيق نصف كوب نشا (كورن فلور) 2كوب ماء 4 بيضات 2 ملعقة سمن ملعقة فانليا وملعقة خل الطريقة نضع كوبين الماء فى النار حتى تصل

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي بلح الشاااااااااااااااااااااا اااام

    المقادير

    كوب ونصف دقيق
    نصف كوب نشا (كورن فلور)
    2كوب ماء
    4 بيضات
    2 ملعقة سمن
    ملعقة فانليا وملعقة خل


    الطريقة نضع كوبين الماء فى النار حتى تصل مرحلة الغليان نضع الدقيق والنشا دفعة وحتى ونحرك المزيج حتى يصبح كتلة وحدة


    نتركه يبرد قليلا نضعه فى العجان ونحرك حتى يبرد نضيف الفانليا والخل
    وبيضة ونشغل العجان الا ان تختفى ثم نضيف البيضة الاخرى وهكذا الا ان تنتهى كمية البيض


    ويمكن عمل بلح الشام يدويا واضافة البيض والتحريك بملعقة خشبية


    بعد ذلك نضع العجين الجاهز فى كيس التشكيل ونسخن الزيت ونحمر فى زيت غزير
    بعد نهاية التحمير نضعه فى الشيرة الباردة ولا يجب ان نضعه فى الشيرة وهو ساخن حتى لا يصبح لين جدا



    الشيرة
    كوبين سكر +كوب ماء ونصف ليمونة




    وبالهنا والشفاء





    بلح الشاااااااااااااااااااااا اااام dohaup_419792468.jpg



  2. = '
    ';
  3. [2]
    kenzy*
    kenzy* غير متواجد حالياً
    كبار الكتاب Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    المشاركات: 8,536
    التقييم: 50
    النوع: Orchid

    افتراضي


  4. [3]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    الذوق بتواجدك كنزي

    ما انحرم من طلتك اللطيفة

    نورتي

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )