طريقة عمل طبق الارز بالفراخ 12986323291104.gif

مقادير الاكلة
نصف كيلو ارز بسمتي
بصلتين كبار
ملقة شاي دبس رمان
رشة نعناع
سمن
نصف او ربع كيلو فيليه دجاج
نصف ليمونة
بهارات
ملح و فلفل
كاري - اختياري
طريقة عمل طبق الارز بالفراخ
تحمر البصلة في السمن ثم نضيف لها الدجاج مقطع مكعبات مع التوابل و تشوح حتي تمام السوا
ثم نسلق الارز البسمتي في 4 اكواب ماء و الكاري و ملح حسب الرغبة
و بعد تمام النضج يقلب الارز علي الدجاج و يقلبون جيدا
يقدم ساخنا



طريقة عمل طبق الارز بالفراخ 6127_girls-jo.gif