الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل كفتة العدس الصيامي

  1. #1
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل كفتة العدس الصيامي

    طريقة عمل كفتة العدس الصيامي 12986323291104.gif

    طريقة عمل كفتة العدس الصيامي kofta-3ads-300x188.j

    مقادير الاكلة
    1/2 كيلو عدس بجبة
    1 ملعقة صغيرة ثوم
    1 حزمة كسبرة خضراء
    1 ملعقة صغيرة بهارات
    1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
    3/4 كوب بقسماط ناعم
    1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
    2 بطاطس مسلوقة مكعبات
    1 بصلة مقطعة مكعبات
    طريقة عمل وصفة كفتة العدس الصيامي
    يغسل العدس جيدا ثم ينقع في الماء6 ساعات أو طول الليل ثم يصفي من الماء جيدا
    في اناءعميق يخلط العدس و البطاطس و البصل والثوم والكسبرة الخضراء.
    يفرم الخليط السابق في الكبة فرما ناعما جدا
    نقوم بتتبيل الخليط بالتوابل ثم نضيف البقسماط بالتدريج مع العجن حتى الحصول على قوام متجانس
    تضاف السمن النباتي او كوبين الزيت و لكن تدريجيا و تعجن جيدا ثم ترص في صينية
    وضع الكفتة في الفرن او تقلي علي نار منخفضة
    ترص الاصابع في صينية ثم اشعال فحمة و نضعها في وسط الصينية مع التغطية
    و تترك 10 دقائق و تقدم علي الفور


    طريقة عمل كفتة العدس الصيامي 6127_girls-jo.gif



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل كفتة العدس الصيامي

    شكراااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااا

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة شوربة العدس
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-13, 02:39 PM
  2. طريقة تحضير شوربة العدس بالأرز
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-13, 02:24 PM
  3. طريقة عمل وصفة كيك البرتقال الصيامي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-24, 10:13 PM
  4. طريقة عمل المايونيز الصيامي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 10:20 PM
  5. طريقة عمل كفتة السمك
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 12:58 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •