طريقة عمل المايونيز الصيامي 12986323291104.gif

طريقة عمل المايونيز الصيامي mayonnaise-syami-300

مقادير الاكلة

2 حبة بطاطس مهروسة
ملعقة ك نشا
كوب ماء
عصير 5 حبات ليمون
ملعقتين ك خل
كوب زيت ذرة
ملعقة واحدة ص مستردة
ملح و فلفل
رشة كركم - اختياري

طريقة عمل طريقة عمل المايونيز الصيامي

يقلب النشا مع الماء البارد على نار هادئة حتي يذاب و يترك ليبرد
يضاف الزيت والملح والفلفل وعصير الليمون والخل والمستردة و الكركم الي البطاطس و يقلبون جيدا
نضع المزيج في الخلاط حتي ينعم جدا
نضعها مع باقي المكونات و يضربون في الخلاط حتي يصبح القوام سميكا
يوضع في وعاء محكم الغلق ناشف تماما
يفضل الانتهاء من اكلة في اسبوع او اقل


طريقة عمل المايونيز الصيامي 6127_girls-jo.gif