طريقة عمل المايونيز الدايت 12986323291104.gif


نضرب صفارين بيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس في مضرب ثم نضيف معلقة كبيرة خل ابيض و معلقة كبيرة مستردة و ملح.

على جنب نضع كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا ثم نرفعه على النار حتى يغلى ونقلبه ونصبه و هو ماذال ساخن معلقة معلقة تدريجيا الى خلطة الزيت السابقة و نضرب حتى قوام المايونيز. ممكن نضيف معلقة صغيرة عسل ابيض لتوازن الطعم. ممكن زيادة الخل و المستردة حسب الذزق الشخصي






طريقة عمل المايونيز الدايت 6127_girls-jo.gif