التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


كفتة السمك بالصلصة الحارة

المقادير كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة سمك أبيض فيليه, كيلو بصل مفروم, حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب زيت زيتون , ملعقة متوسطة فلفل أسود ,

كفتة السمك بالصلصة الحارة


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كفتة السمك بالصلصة الحارة

المقادير كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة سمك أبيض فيليه, كيلو بصل مفروم, حبة بقدونس مفروم,0.50 كوب زيت زيتون , ملعقة متوسطة فلفل أسود ,

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي كفتة السمك بالصلصة الحارة

    كفتة السمك بالصلصة الحارة 12986323291104.gif


    المقادير

    كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
    فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة
    سمك أبيض فيليه, كيلو
    بصل مفروم, حبة
    بقدونس مفروم,0.50 كوب
    زيت زيتون , ملعقة متوسطة
    فلفل أسود ,
    بصل شرائح, حبة صغيرة
    ثوم شرائح مدورة,2 فص
    كزبرة ,3 ملاعق طعام
    فليفلة خضراء مقطعة, حبة
    الفلفل الأبيض ,0.25 ملعقة
    فطر ,0.50 كوب
    القرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
    طماطم مقطعة, حبة
    خلطة المعكرونة بولونيز , مغلف
    ماء ,3 أكواب

    طريقة التحضير

    - يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

    - يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع، ثم تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تنضج، ثم توضع جانباً.



    - يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء.

    - ثم تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق

    - تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.


    كفتة السمك بالصلصة الحارة 6127_girls-jo.gif

  2. = '
    ';
  3. [2]
    شواقه
    شواقه غير متواجد حالياً
    عـضـو جـديد Array


    تاريخ التسجيل: Dec 2013
    المشاركات: 36
    التقييم: 50

    Smile رد: كفتة السمك بالصلصة الحارة

    وصفة شهية تسلم ايديك والله يعطيك العافية .....

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: كفتة السمك بالصلصة الحارة

    أسعدني كثيراً مرورك وتعطيرك هذه الصفحه

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة الدجاج بالصلصة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-23, 11:54 AM
  2. طريقة عمل كفتة السمك
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 12:58 AM
  3. شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-18, 07:03 PM
  4. روبيان بالصلصة
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-02-21, 08:31 PM
  5. وصفة متميزه **كفتة السمك
    بواسطة البنوتة الحلوة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-03-31, 12:24 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )