مكرونة بصوص البشاميل دايت 12986323291104.gif

مكرونة بصوص البشاميل دايت 529187_7407431459553


المقادير :

مكرونة سباجتي شرائح

للبشاميل:

2 كوب مرقة

2 معلقه كبيره دقيق

ملح و فلفل

جوزة الطيب

4 ملاعق كبار لبن بودرة لايت

للتزين:

جبنة بارميزان

ريحان طازج

عين جمل مجروش

طريقة التحضير :

1- ضعى لكل كوب مرقة باردة عليها معلقة كبيرة دقيق و معلقتين كبار لبن بدرة خالي

الدسم و نقلب جيدا ثم ضعيه علي النار و نضع الملح و الفلفل و قليل من جوزة الطيب

مع رشة جبنة رومي أو بارميزان مبشورة لاضافة طعم حلو.

2- قومى بالتقليب حتى نحصل على قوام ثقيل وممكن نخففه باضافة لبن أو نثقله

باضافة معلقة أو اتنين دقيق و لكن نحظر تذويب الدقيق في المرقة و هي ساخنة

فتسبب تكتلات.



3- يفضل إذابة الدقيق الاضافي في نصف كوب ماء او لبن بارد قبل المزج.

4- قومى برش البشاميل على المكرونة و تقدم ساخنة .



مكرونة بصوص البشاميل دايت 6127_girls-jo.gif