التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


اروع طريقه لعمل الكباب

المقادير: * كيلو لحم مفروم * 2 ثمره بصل مفروم * كيلو بقدونس مفروم * 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة صغيرة ملح *

اروع طريقه لعمل الكباب


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: اروع طريقه لعمل الكباب

المقادير: * كيلو لحم مفروم * 2 ثمره بصل مفروم * كيلو بقدونس مفروم * 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة صغيرة ملح *

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي اروع طريقه لعمل الكباب

    اروع طريقه لعمل الكباب 32438395gw3.png

    المقادير:
    * كيلو لحم مفروم
    * 2 ثمره بصل مفروم
    * كيلو بقدونس مفروم
    * 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
    * ملعقة صغيرة فلفل اسود
    * ملعقة صغيرة ملح
    * نصف كوب عصير ليمون
    * ثلث كوب سمن
    للزينة:
    * حلقات من البصل والبندورة و الجزر
    طريقة التحضير:
    * أولاً يوضع الفحم على النار الى ان تسخن جيداً جيداً
    * ثم يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات
    * ثم تعجن جيداً جيداً باليد ثم يوضع الخليط في قدر مع تشكيل فجوه في وسط القدر
    * ثم يوضع فنجان الزيت ثم الفحمة
    * يغطي القدر باحكام لمدة 5 دقائق
    * وقومي بتحضر أسياخ الشواء والصينية المعدة للطهو
    * ثم تبلل اليد بالماء ويؤخذ مقدار من خليط اللحم و يوضع في وسط السيخ مع الضغط الخفيف ليتماسك حتى انتهاء مقدار الكباب المجهز
    * يضاف على الكباب السمن بالتساوي و يوضع الكباب المشوي في الفرن إلى أن ينضج اللحم مع استمرار تقليب الكباب في الفرن بين حين وآخر.
    طرق تزيين الكباب:
    * يقطع العيش مثلثات و يوضع في قاع الصينية
    * ثم يرش عليه قليل من سمن الكباب و الليمون
    * ثم يرص الكباب عليه
    * ثم حلقات البصل و البندورة و الجزر و قليل من البقدونس
    * ثم تغطي صينية الكباب المشوي بالفرن بالقصدير
    * ثم يدخل الفرن قليلاً ثم ينزع القصدير وصحتين.


    اروع طريقه لعمل الكباب images?q=tbn:ANd9GcT



  2. = '
    ';
  3. [2]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: اروع طريقه لعمل الكباب

    مشكوووووورة غاليتي

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: اروع طريقه لعمل الكباب

    يسلمو على المرور

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه سهلة لعمل علبة مجوهرات
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-09-22, 08:22 PM
  2. طريقة عمل الكباب المشوي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-20, 01:50 AM
  3. الكباب المشوى على الفحم
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-10-21, 11:16 PM
  4. طريقه جميله ومبتكرة لعمل هديه لمولود جديد
    بواسطة رنون في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-10-13, 11:49 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )