بسكويت بالحليب 13604858048.gif

بسكويت بالحليب بسك%D



المقادير :
500 غ دقيق
200 غ زبدة
بيضة واحدة
كوب سكر
كوب حليب
كوب مسحوق جوز الهند
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيليا
شوكولاتة للتزيين


طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي للحصول على خليط كريمي؛ ثم نضيف البيضة ونخلط الكل.

ثم نضيف الحليب، جوز الهند، الخميرة والدقيق ونخلط حتى نحصل على عجين متماسك.

تقسم العجين إلى ثلاث أقسام، وتفرد على طاولة المطبخ، حتى يصبح سمكها أقل من 5 ملم؛ ثم نقطعها على شكل دوائر أو مربعات.

نطهو البسكويت في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة. بعد أن تنضج قطع البسكويت تترك جانبا حتى تبرد ثم تزين بالشوكولاتة.


بسكويت بالحليب GPoj6.gif