كعك باللوز والشوكولاتة 13604858048.gif





المقادير :
1 كيلو لوز محمر ومطحون
1 كيلو شوكولاته داكنة
كأس عسل
ملعقة حساء مسحوق القرفة
5 قطع شوكولاته بيضاء للتزيين


طريقة التحضير :
في وعاء ضعي اللوز والقرفة والعسل ، اخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك.

في صينية مستطيلة غليفيها ببلاستيك غدائي بسيطي فوقها العجين جيدا حتى يصبح سمكها تقريبا سنتمتر واحد

بعد ذلك ذوبي الشوكولاتة في حمام مريم ، واسكبي نصف الكمية على العجين ، ادخلي الصينية إلى البراد ( الفريزر ) لمدة 15 دقيقة حتى تتجمد الشوكولاتة .

بعد ذلك اقلبي العجين على الجهة ألاخرى واسكبي النصف المتبقي من الشوكولاتة وزينيها بخطوط من شوكولاتة البيضاء ضعيها في البراد مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى تتجمد الطبقة الثانية من الشوكولاتة.

بعد ذلك قطعيها إلى مربعات صغيرة وضعيها في طبق التقديم .



كعك باللوز والشوكولاتة GPoj6.gif