كيك بالزبيب 473327116oz0.gif



كيك بالزبيب 7150.jpg
المقادير :
4 بيضات
كوب زبيب
نصف كوب جوز (عين الجمل) مفروم
150 غرام زبدة
140 غرام سكر
180 غرام طحين
ملعقة صغيرة خميرة (بيكينج باودر)
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة من برش الليمون


طريقة التحضير :
اخلطي الزبدة مع السكر جيدا، ثم أضيفي البيض، الواحدة تلوى الأخرى مع الأستمرار في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس. بعدها أضيفي الطحين، الخميرة ، الملح، القرفة، برش الليمون والخل واخلطي الكل جيدا.

اخلطي الجوز مع الزبيب وملعقة صغيرة من الطحين واضيفيهم إلى الخليط. ادهني قالب الكيك بالزبدة، ثم ضعي فيه الخليط، ادخلي الكيك إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة 180 لمدة 35 دقيقة.



كيك بالزبيب images?q=tbn:ANd9GcS