الاسباجتي بالدجاج المشوي xx3J3.gif

المقادير :
1 كيس معكرونة
فيليه الدجاج مكعبات
زعتر، قرنفل
ملح، فلفل اسود
عصير ليمون
بهارات مشكلة
عصير بصلة كبيرة مفرية
قليل من الزيت
قطع فلفل اخضر (بلدي) و فلفل الوان
قطع بصل
قطع طماطم
زبد (زبدة)
بطاطس (اختياري)


طريقة التحضير :
تتبل مكعبات الدجاج بعصير البصل والملح والفلفل الاسود والزعتر وعصير الليمون والزيت وتترك لمدة 4 ساعات في البراد. بعدها توضع في اسياخ مع قطع البصل والطماطم والفلفل الالوان والفلفل الاخضر. ثم تشوى حتى تتحمر وتنضج.

تسلق المعكرونة بالماء المملح من 6 الي 8 دقائق. ثم تصفى من الماء وتوضع في طبق التقديم، بعد وضع الزبد داخله ويتم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود، تقدم مع الفراخ (قطع الدجاج المشوي) وهي ساخنة ويمكن ان توضع بجانبها





الاسباجتي بالدجاج المشوي 6127_girls-jo.gif