التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... وصورة مطابخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو........اتمنى ان يحوزالموضوع على رضاكم .. نبدأ بسم الله: اولا: بخصوص اشياء عامه في المطبخ والطبخ : o طريقه غسل الخضروات لضمان

عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... وصورة مطابخ


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... وصورة مطابخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو........اتمنى ان يحوزالموضوع على رضاكم .. نبدأ بسم الله: اولا: بخصوص اشياء عامه في المطبخ والطبخ : o طريقه غسل الخضروات لضمان

  1. #1
    الصورة الرمزية كاتم الاهات
    كاتم الاهات
    كاتم الاهات غير متواجد حالياً

    عـضو فـعـالــ Array
    تاريخ التسجيل: May 2010
    المشاركات: 133
    التقييم: 50

    افتراضي عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^... وصورة مطابخ



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو........اتمنى ان يحوزالموضوع على رضاكم ..




    نبدأ بسم الله:




    اولا: بخصوص اشياء عامه في المطبخ والطبخ :

    o طريقه غسل الخضروات لضمان نظافتها :احضري قدر املئيه بمويه اضيفي ملعقه صغيره من الخل الابيض وبعد ذالك ضعي الخضروات اللي زيي (الجرجير-الملوخيه –الخس ...الخ)..اتركيها خمس دقايق وبعدين انشليها بهدوء من القدر لأن الاوساخ والديدان الصغيره (لاترى الا بالمجهر) تترسب في الاسفل ...وبعدين اغسليها بمويه عايديه وبالعافيه ^_^

    o هناك قدر خاص لغسيل الخضروات اسألوا عنه عند المحلات.


    o من آداب الطعام الغير معروفه ولابد من تعليمها للابناء والصغار وهي :طالعي في المرايه قبل الاكل وبعد الاكل (اكتشفوا السبب بنفسكم ماراح اقول).


    o استبدلي جميع المنتجات الهولندبه والدنماركيه وابحثي عن البديل المناسب نمي هاذا في الصغار –وهناك اشياء مكتوب عليها تعبئه في هولندا –برضو تشملها المقاطعه ومنها(حليب وادي فاطمه-قشطه بيتي........الخ)

    o الحليب المجفف المناسب (حليب المراعي الخضراء ) وايضا قشطه (المراعي الخضراء )


    o عند دخولك للمطبخ البسي (مريله) مو من القماش مااعرف من ايش لكن زي سفره طاوله الطعام نوعيه الخامه اللي مصنوعه منها بحيث لو جاء عليها <اكل والا مويه >يسهل ازالتها بالمسح وماتحتاج الى غسيل اضافه الى انها تحافظ على ملابسكي نظيفه ... البسيها حتى عند غسيل الصحون


    ثانيا:كتب الطبخ:

    o كتاب (سفرة اناهيد الشهيه ) اتوقع سعره في حدود 200-250 لكن بالزبط كم ماافتكر ..



    -هاذا الكتاب للناس الراقين والرايقين ^_^فيه كل انواع الطبخ من كل انحاء العالم (ايطالي –روسي-يوناني –عالمي –خليجي –سعودي –لبناني –سوري –صيني –مغربي –بلجيكي –مصري – فلسطيني –برازيلي –عراقي –آرامي –اميريكي –اسباني –الماني – ايراني –فلبيني –مكسيكي – مغربي- فرنسي -....الخ)



    o احلى قسم في الكتاب (الحلويات الغربيه)...شئ عجييب نصيحه اللي تحب الفن والابتكار في الطبخ تشتريه




    o كتاب (حفلة شاي ) بـ200 ريال تأليف /رجاء مريعاني ....كتاب رائع للي تحب تعمل الاكل الخفيف وايضا الاشياء اللي تتقدم للضيوف يحتوي على (موالح /معجنات/كل انواع السندوتشات زي شاورما الدجاج وغيرها/السلطات/الحلويات/الحلا البارد/عصيرات /الفطاير الحلوه(شرقيه وغربيه) )




    o كتاب (مائده العروسين) بـ50ريال لـ/فايزه كتاب رووعه للي ماتعرف تطبخ كل شئ فيه جميع الاكلات البسيطه موجود ..ينفع ايضا يقدم كهديه للعروسه ..لكن لايناسب جميع المناطق لأن اطباقه مكّاويه فقط (أي لاأهل مكه خصوصا والمنطقه الغربيه عموما )




    o كتاب ((نخبة الاطباق )) بـ120 ريال لـ/أمل الجهيمي ..انصح كل السيدات بشرائه فيه جميع الاصناف وايضا الحلا راائع وفخم شكله مع انه سهل وبسيط ..عند تقديمه يبيض الوجهه على قولتكم <<<سار كريم اساس مو حلا خخخخخخ

    o في رز اسمو رز(كوهنيور)<<ميزتو بيطلع رائحة حلوه في اثناء الطبخ يعني تحسي انك طبختي فعلا <<<انا والروائح في زحمه
    o انتهى موضوعي :للاسف هاذا اللي اسعفني الوقت بكتابتو كنت اتمنى انو يكون هناك وقت اطول .....اللي عندها اضافه لاتبخل علينا


    o سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك**
    o لاتنسوني واهلي من صالح دعائكم **اتمنى انكم تستفيدوا ** طبعا الموضوع انا كتبتو

    __________________
    قال سعيد بن المسيب : ما أكرمت العباد أنفسها بمثل طاعة الله ، ولا أهانت أنفسها إلا بمعصية الله تعالى .




    ~ اللهم صل ِ وسلم على محمد عدد ماذكره الذآكرون وغفل عن ذكره الغافلون


    عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   وصورة مطابخ spacer.gif
    [IMG]http://home.together.net/~resqrob/sitebuilder*******/sitebuilderpictures/allkit.jpeg[/IMG]




    عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   وصورة مطابخ beautiful-kitchen.jp


    اجمل مطبخ في العالم



    عن المطبخ ...والطبيخ...وكتب الطبخ ..من اعدادي.إتفضلوا هنا حياكم ^_^...   وصورة مطابخ P1000616.JPG

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    يعطيك العااااااااااااااافية كاتم الاهاااااااااات

    موضوع مفيد

    تقبل مروري

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ، مطابخ الريف،ديكور مطابخ ريفيه 2014 مطابخ ريفية2013
    بواسطة المنسي في المنتدى الديكور والاثاث
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-05-09, 12:09 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )