التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


سمك السردين

سمك السردين المقادير: 1 كيلوغرام سمك السردين – 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- … المقادير: 1

سمك السردين


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: سمك السردين

سمك السردين المقادير: 1 كيلوغرام سمك السردين – 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- … المقادير: 1

  1. #1
    الصورة الرمزية القطه
    القطه
    القطه غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Nov 2013
    المشاركات: 1,302
    التقييم: 50

    افتراضي سمك السردين

    سمك السردين


    سمك السردين img_1352452685_674.j
    المقادير:
    1 كيلوغرام سمك السردين – 1 كيلوغرام طماطم – 50 غرام أرز – نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- … المقادير:
    1 كيلوغرام سمك السردين -
    1 كيلوغرام طماطم -
    50 غرام أرز -
    نصف كأس صغيرة زيت الزيتون – ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما
    ملح حسب الدوق -
    ملعقة صغيرة كمون -
    ملعقة كبيرة بابركا ناعمة -
    كأس كبيرة من الماء .
    الطريقة:
    يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا
    ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي
    يطحن في مطحنة الخضر
    يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم
    تصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح
    عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء
    يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا
    يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء




  2. = '
    ';
  3. [2]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: سمك السردين

    [بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

    وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل السردين المقلي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-23, 10:46 PM
  2. السردين المحمر
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-15, 07:27 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )