التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: عمل الارز البخارى

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي عمل الارز البخارى

    عمل الارز البخارى


    عمل الارز البخارى img_1352453017_754.j
    المقادير
    1 كيلو لحم ضان قطع متوسطة
    8 حبات ثوم
    ½ ملعقة صغيرة من كل من .فلفل اسود.كزبرة ناشفة.هيل.كمون .قرنفل.قرفة.
    ¼ كوب زيت ذرة
    3 بصلات مفرومة
    ½ كيلو جزر مبشور ومقطع
    3 حبات طماطم مفرومة
    3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 مكعبات مرقة الدجاج
    3 اكواب ارز بسمتى
    قشر برتقالة متوسطة
    ½ كوب مكون من اللوز والصنوبر والزبيب المحمر
    طريقة الطبخ
    يتبل اللحم بالبهارات ويوضع فى مصفاة مع الثوم ويترك لمدة ساعة.
    يقلى البصل فى الزيت الحار الى ان يحمر .يضاف اليه اللحم والثوم ويقلب الى ان ينشف الماء.
    يضاف الجزر وقشر البرتقال ويقلب الخليط.
    تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب لمدة 10 دقائق.
    يضاف 5 اكواب ماء ساخن ومكعبات مرقة الدجاج ويترك على النار حتى ينضج اللحم.
    يضاف الارز ويخلط مع اللحم .تخفض النار عند غليان الماء ويترك الارز على نار هادئة حتى ينضج.
    يزين الارز البخارى باللوز والصنوبر والزبيب.



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: عمل الارز البخارى

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

    ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تفسيررؤية اكل الارز
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى تفسير الاحلام والرؤى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-03-09, 03:40 PM
  2. رؤيا الارز
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى تفسير الاحلام والرؤى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-02-26, 02:35 PM
  3. طبق الارز بالفراخ
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-28, 12:26 AM
  4. كفته الارز
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-09, 09:13 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •