التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كيفية تحضير الارز بالمفروم

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي كيفية تحضير الارز بالمفروم

    كيفية تحضير الارز بالمفروم


    كيفية تحضير الارز بالمفروم img_1352453044_747.j
    المقادير
    2 ملعقة كبيرة سمن
    2 كأس كبير أرز مغسول ومنظف
    ملعقة صغيرة مليانة من الزعفران منقوعة في ماء الورد
    كأس صغير من اللوز والزبيب للتزيين
    2 بصلات مقطعة صغيرا
    ½ كيلو لحم مفروم
    ملعقة صغيرة بهار مشكل مع الفلفل أيضا
    2 مكعبات ماجي تحل في ماء مغلي
    ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
    طريقة الطبخ
    يسخن السمن في قدر ويضاف اليه اللوز والزبيب ليحمر ويرفع جانبا
    يقلى البصل الى أن يصبح ذهبيا ونضع فوقه المفروم والبهار المشكل ونداوم التحريك الى ان يتشرب ماءه
    نأخذحلة ثانية ونضع فيها باقي السمن ونشوح الأرز فيها قليلا كما نضع عليه الزعفران المنقوع في ماء الورد ومرق الماجي المحلول في الماء المغلي.نحركه قليلا لكي لا يلتصق بالحلة ونخفض من تحته النار لكي يستوي
    وبعد ربع ساعة تقريبا نفرش على وجه الأرز طبقة المفروم المحضر سابقا وننتضره الى أن يتفلفل
    وبعد الغرف نزينه باللوز والزبيب المحمر مع رشة خفيفة من الهيل المطحون ليقدم مع صحن المشويات.




  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كيفية تحضير الارز بالمفروم

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

    ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية تحضير البسبوسة باللوز
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-08-18, 02:02 PM
  2. كيفية تحضير فتة الدجاج
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:56 PM
  3. كيفية تحضير سمك بالخضروات
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:34 PM
  4. كيفية تحضير اللحم المبخر
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 07:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •