التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: مقلوبة أرز بالخضار

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي مقلوبة أرز بالخضار

    مقلوبة أرز بالخضار


    مقلوبة أرز بالخضار img_1352453561_560.j
    المقادير :
    ربع دجاجة
    2 كوب من الأرز الأمريكي
    3 حبات من الجزر
    3 حبات من الكوسا
    2 حبة بصل
    1 عود من البصل الأخضر
    نصف حبة فلفل رومي أحمر
    نصف حبة فلفل رومي أصفر
    نصف حبة فلفل رومي أخضر
    بعض زهرات من البروكلي
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    4 و ربع كوب ماء
    3 حبات من الهيل
    3 حبات من القرنفل
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    الطريقة :
    1. تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسود
    2. تصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطة
    3. يقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعة
    4. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضج
    5. يسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرز
    6. توضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: مقلوبة أرز بالخضار

    مشكوررررررررررررررررررررر ررررررررررررررررررررررررر رررررة

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-12, 03:36 PM
  2. مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-24, 02:04 AM
  3. وصفة ارز مقلوبة الربيان
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 07:52 PM
  4. مقلوبة بالخضار
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2011-07-10, 08:22 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •