التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كيفية عمل معكرونة مع القريدس

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي كيفية عمل معكرونة مع القريدس

    كيفية عمل معكرونة مع القريدس


    كيفية عمل معكرونة مع القريدس img_1352454131_695.j
    المقادير:
    350 غ من المعكرونة اللولبية
    بصلة متوسطة مفرومة
    فصا ثوم مفرومان
    ربع كوب من زيت الزيتون
    ملعقة طعام من مسحوق الفليفلة الحمراء
    رأسان متوسطان من الفليفلة الحلوة،مفرومان ناعماً
    كوب من عصير العنب الأبيض
    كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم
    باقة من الروكا المنظفة من الأعناق
    ملح وبهار أبيض
    طريقة التحضير:
    تسلق المعكرونة في الماء المغلي الذي أضيف إليه الملح وملعقتا طعام من زيت الزيتون.
    حين تنضج المعكرونة، تصفى من الماء.
    يحمى زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم.
    يضاف مسحوق الفلفل الأحمر، ومن ثم الفليفلة المفرومة وعصير العنب الأبيض.
    يطهى الخليط حتى يتم امتصاص عصير العنب.
    يضاف القريدس إلى هذا الخليط ويطهى الكل على النار مع التحريك حتى يصبح القريدس وردي اللون.
    يخلط مزيج القريدس مع المعكرونة الساخنة وتضاف إليها أوراق الروكا الطازجة.
    يخلط الكل لدقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تختلط كل المكونات ببعضها.
    يرش الملح والبهار الأبيض حسب الحاجة، ويمكن إضافة جبنة البارميسان مباشرة قبل الأكل.




  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كيفية عمل معكرونة مع القريدس

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل القريدس ماسالا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-28, 08:02 AM
  2. سلطة المعكرونة مع القريدس (الجمبري، الروبيان) والبروكولي
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-16, 03:36 AM
  3. فوائد الجمبرى (القريدس)
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-12-29, 05:17 PM
  4. سلطة القريدس
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-07-09, 10:10 PM
  5. معكرونة بالبشميل
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 2010-03-28, 11:26 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •