الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة كبسة السمك بالشبت

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي وصفة كبسة السمك بالشبت

    وصفة كبسة السمك بالشبت


    وصفة كبسة السمك بالشبت img_1352454301_168.j
    المقادير:
    3 كوب أرز الوليمة
    600 جم سمك هامور فيليه مقطع
    4 -2\1 كوب ماء مغلي
    4 م طعام زيت نباتي
    21 كوب بصل أخضر مفروم
    2\1 حبة بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة
    1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع
    4\1 كوب شبت مفروم
    1 م صغيرة بهارات السمك
    2 م صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    2\1 م صغيرة فلفل أسود مطحون
    1 مكعب مرقة دجاج
    2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
    الطريقة:
    1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
    2. سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل الأخضر و شرائح السمك لمدة 3 – 4 دقائق.
    3. أضيفي كلا من الطماطم, الفلفل الرومي الأخضر, مرقة الدجاج, و نصف كمية الشبت المفروم و البهارات و اطبخي لمدة 5 دقائق.
    4. أضيفي الماء المغلي و اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق, ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء و اتركي الأرز يغلي لمدة 5دقائق.
    5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
    6. أضيفي الشبت المتبقي إلى الأرز قبل التقديم.



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كبسة السمك بالشبت

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل كبسة السمك الشهية
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-14, 04:59 PM
  2. وصفة سهلة لتحضير السمك 2015
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-16, 02:48 AM
  3. وصفة الفريكة مع مرق السمك
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 06:55 PM
  4. كبسة الروبيان مع الشعيرية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-03-30, 09:50 PM
  5. وصفة متميزه **كفتة السمك
    بواسطة البنوتة الحلوة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-03-31, 12:24 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •