الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كيفية تحضير فتة الدجاج

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي كيفية تحضير فتة الدجاج

    كيفية تحضير فتة الدجاج


    كيفية تحضير فتة الدجاج img_1352454327_337.j
    المقادير :
    ملح وفلفل {حسب الرغبة}
    2 دجاجة كاملة
    1 حبة بصل كبيرة
    2 لتر من الماء
    1 ملعقة صغيرة من حب الهال
    1 ملعقة صغيرة من الثوم المقوق
    1 رشة من جوزة الطيب 4 أرغفة من الخبز {مقطعة لمربعات ومقلية بالزيت}
    4 أكواب أرز
    6 أكواب من اللبن
    2 ملعقة كبيرة من الطحينة
    نصف كوب من الصنوبر
    طريقة التحضير :
    يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 ، مع إخراج الدجاج من حين لآخر، عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج
    بعد التبريد تنزع العظام ويضع الدجاج جانباً
    يمزج الهال والثوم وجوزة الطيب بالماء
    يوضع الخبز في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم يسكب الماء على السطح حتى تغمر طرف أصبع فوق الأرز
    تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 درجة لمدة 40 دقيقة
    تضاف الطحينة إلى اللبن وتحرك جيداً
    يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج
    يرش الصنوبر المقلي فوق اللبن
    تؤكل ساخنة



  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كيفية تحضير فتة الدجاج

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-08-18, 01:51 PM
  2. كيفية التخلص من المواد المهرمنة في الدجاج
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-05-03, 04:47 AM
  3. كيفية تحضير مكبوس الدجاج
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:27 PM
  4. كيفية عمل الدجاج الهندي
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 07:40 PM
  5. طريقة تحضير توست الدجاج
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-05-09, 08:30 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •