التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز المقادير: كوب رز مصري كوب وربع كوب عدس أسود بصلة مقطعة مربعات 10 حبات ثوم مكعب ماجي ملعقة عصفر كبيرة ملعقة وربع

اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز المقادير: كوب رز مصري كوب وربع كوب عدس أسود بصلة مقطعة مربعات 10 حبات ثوم مكعب ماجي ملعقة عصفر كبيرة ملعقة وربع

  1. #1
    الصورة الرمزية القطه
    القطه
    القطه غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Nov 2013
    المشاركات: 1,302
    التقييم: 50

    افتراضي اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

    اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

    اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز img_1352455041_659.j
    المقادير:
    كوب رز مصري
    كوب وربع كوب عدس أسود
    بصلة مقطعة مربعات
    10 حبات ثوم
    مكعب ماجي
    ملعقة عصفر كبيرة
    ملعقة وربع ملعقة ملح صغيرة
    ملعقة ممسوحة كمون كبيرة
    بصلة مقلية شرائح حتى يصبح لونها بنيا لتزيين السطح.
    طريقة التحضير:
    ننقع الأرز بالماء مدة ساعتين.
    نغسل العدس جيدا ثم نرفعه على النار حتى يبدأ بالغليان، نرفعه عن النار بعد وقت قليل بحيث تكون حبة العدس جامدة قليلا، حيث لا يجب أن تكون طرية جدا.
    نقلي البصلة بالمازولا حتى تذبل، نصفي الرز من الماء، ونضيفه الى البصلة، ثم نقلب جيدا حتى تفتح حبة الرز.
    نضيف العدس المسلوق ونقلب جيدا، ثم نضيف الملح والعصفر والكمون وحبات الثوم.
    نضيف كمية الماء الى الرز بحيث يغمره ويرتفع مستوى الماء 2 سم فوق الرز، نبشر مكعب الماجي فوق الرز ونحرك قليلا، نترك الرز على نار عالية حتى يتشرب الماء، ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونضع حديدة تحت الرز ويترك حتى يستوي.
    تسكب المجدرة وتزين بشرائح البصل المقلية ويقدم بجانبها اللبن المثوم المخلوط مع الخيار المفروم والنعناع الجاف والملح.



  2. = '
    ';
  3. [2]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل مجدرة الأرز

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اسهل طريقة لعمل شجرة ساكورا بعلبة البيبسي
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-09-05, 09:58 PM
  2. طريقة صدور الفراخ مع الأرز
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-08-18, 01:46 PM
  3. طريقة تحضير الأرز بالملفوف
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-10-27, 03:20 PM
  4. اسهل واحلى كب كيك طريقة العمل والتزيين بالصور
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2010-09-12, 10:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )