التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كيفية عمل سمك بالخضار

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي كيفية عمل سمك بالخضار

    كيفية عمل سمك بالخضار


    كيفية عمل سمك بالخضار img_1352455395_884.j
    المقادير:
    سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ
    رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً
    رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً
    حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً
    حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً
    ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
    ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف
    ربع كوب من زيت الزيتون
    ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
    2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
    بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
    ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
    نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء
    طريقة التحضير:
    تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً.
    يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون.
    تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو والعقدة الصفراء.
    يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة.
    توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة.
    تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
    تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم.
    يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار.




  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كيفية عمل سمك بالخضار

    شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سلطـة التـفاح بالخضار
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-03-16, 02:51 PM
  2. مقلوبة أرز بالخضار
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:43 PM
  3. شرائح اللحم بالخضار
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-10-24, 03:28 AM
  4. مقلوبة بالخضار
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2011-07-10, 08:22 AM
  5. عجه بالخضار بالصور
    بواسطة -الساحره في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2010-10-05, 12:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •