الشوكولاته بالموكا 13770970011.gif



المقادير
2/1 كوب كريمة للخفق
300 جم شكولاتة سادة - للطهى،قطع صغيره
2 ملعقة صغيرة قهوة - أى نوع بن
1 عبوة أيس كريم - نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا
طريقة الطهى
يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفة.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.


الشوكولاته بالموكا jKeF7.png