الأرز الأبيض 13770970011.gif

المقادير
3 أكواب أرز مصري
2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة إيطالى - سمن صناعى، او زبد او زيت
2/1 3- 4 كوب ماء
4/3 ملعقة كبيرة ملح
طريقة الطهى
يغسل الارز تحت مياه جاريه و يصفى.
يسخن الزيت او السمن فى اناء متوسط لا يلصق على نار متوسطه. يضاف الأرز و يقلب لمدة دقيقة.
يضاف الماء و الملح، و يترك حتى يتشرب الماء. يغطى، ينقل على نار هادئه و يترك ليطهى لمدة 20-25 دقيقه اخرى أو حتى ينضج الارز


الأرز الأبيض jKeF7.png