شوربة الكرنب على الطريقة الايطالية 13770970011.gif


6 بصل أخضر، كبير
½ حزمة بقدونس
2 فلفل أخضر
5 جزر
1 حزمة كرفس
2 عود زعتر، طازج ( ينزع قبل الأكل)
½ رآس كرنب
1-2 مرقة دجاج
2 طماطم، مقطعة صغير أو 2 كوب عصير طماطم
1 كوب مشروم، مقطع صغير( أختيارى)
للتتبيل: ملح وفلفل وبقدونس وكمون وثوم بودرة (اختيارى)
2 ملعقة صغيرة خل بلسمى ( يضاف بعد الطهى وقبل التقديم)




شوربة الكرنب على الطريقة الايطالية jKeF7.png