الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: البيتزا الصغيرة بالبنجر

  1. #1
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي البيتزا الصغيرة بالبنجر

    البيتزا الصغيرة بالبنجر 13770970011.gif

    المقادير
    2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق و مضروب فى الخلاط (بيوريه)
    2 بيضة
    2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا
    1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    500 جم دقيق
    1 كوب ماء - دافئ
    4 ملعقة صغيرة خميرة جافة
    1/2 برطمان صلصة بيتزا
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون



    طريقة الطهى
    يوضع الدقيق والملح والزيت والبيض والخميرة الجافة فى طبق عميق ويقلب المزيج بملعقة خشبية.
    يضاف البنجر البيوريه ويعجن المزيج باليد مع إضافة الماء الدافئ ببطئ لأن العجين قد لا يحتاج إلى كمية الماء كلها. يعجن المزيج حتى يصبح متجانس وأملس. يغطى العجين ويترك فى مكان دافئ حتى يتخمر.
    يسخن الفرن على درجة حرارة (200 درجة مئوية). يفرد العجين حتى يصبح سمكه 1 سم. بإستخدام كوب أو طبق, تقطع دوائر من العجين وترص فى صينية غير لاصقة.
    تغطى دوائر العجين بصلصة البيتزا ثم تنثر الجبنة على السطح. تخبز البيتزا فى الفرن لمدة حوالى ¼ ساعة أو حتى تذوب الجبن



    البيتزا الصغيرة بالبنجر jKeF7.png

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: البيتزا الصغيرة بالبنجر

    مشكوووووورة غالية

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: البيتزا الصغيرة بالبنجر

    كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل مافن البيتزا
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 11:34 PM
  2. طريقه عمل البيتزا بالتوست
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 10:02 PM
  3. البيتزا الفرنسية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 09:53 PM
  4. اكلة تشبه البيتزا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 11:16 PM
  5. رولات البيتزا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-09-15, 08:08 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •