التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


البيتزا الصغيرة بالبنجر

المقادير 2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق و مضروب فى الخلاط (بيوريه) 2 بيضة 2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 500 جم دقيق 1

البيتزا الصغيرة بالبنجر


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: البيتزا الصغيرة بالبنجر

المقادير 2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق و مضروب فى الخلاط (بيوريه) 2 بيضة 2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 500 جم دقيق 1

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي البيتزا الصغيرة بالبنجر

    البيتزا الصغيرة بالبنجر 13770970011.gif

    المقادير
    2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق و مضروب فى الخلاط (بيوريه)
    2 بيضة
    2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا
    1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    500 جم دقيق
    1 كوب ماء - دافئ
    4 ملعقة صغيرة خميرة جافة
    1/2 برطمان صلصة بيتزا
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    طريقة الطهى
    يوضع الدقيق والملح والزيت والبيض والخميرة الجافة فى طبق عميق ويقلب المزيج بملعقة خشبية.
    يضاف البنجر البيوريه ويعجن المزيج باليد مع إضافة الماء الدافئ ببطئ لأن العجين قد لا يحتاج إلى كمية الماء كلها. يعجن المزيج حتى يصبح متجانس وأملس. يغطى العجين ويترك فى مكان دافئ حتى يتخمر.
    يسخن الفرن على درجة حرارة (200 درجة مئوية). يفرد العجين حتى يصبح سمكه 1 سم. بإستخدام كوب أو طبق, تقطع دوائر من العجين وترص فى صينية غير لاصقة.
    تغطى دوائر العجين بصلصة البيتزا ثم تنثر الجبنة على السطح. تخبز البيتزا فى الفرن لمدة حوالى ¼ ساعة أو حتى تذوب الجبن



    البيتزا الصغيرة بالبنجر jKeF7.png



  2. = '
    ';
  3. [2]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: البيتزا الصغيرة بالبنجر

    مشكوووووورة غالية

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: البيتزا الصغيرة بالبنجر

    كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل مافن البيتزا
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 11:34 PM
  2. طريقه عمل البيتزا بالتوست
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 10:02 PM
  3. البيتزا الفرنسية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 09:53 PM
  4. اكلة تشبه البيتزا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-10-15, 11:16 PM
  5. رولات البيتزا
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-09-15, 08:08 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )