التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: البطاطس بالبهارات والليمون

  1. #1
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي البطاطس بالبهارات والليمون

    البطاطس بالبهارات والليمون 13770970011.gif

    المقادير
    1 ملعقة صغيرة كركم - (حسب الرغبة)
    3-4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    2/1 ملعقة صغيرة ثوم - مدقوق
    3 حبات بطاطس - مقطعة مكعبات متوسطة
    1 ملعقة صغيرة نعناع - أو روزميري جاف ومطحون
    1 حبة بصلة - صغيرة مفرومة ناعم
    2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
    ملح و فلفل
    1 مكعب مرقة دجاج - (حسب الرغبة)


    طريقة الطهى
    يسخن الزيت في إناء كبير فوق نار متوسطة. يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح لونهما ذهبي. تضاف مكعبات البطاطس وتحمر حتى يصبح لونها ذهبى فاتح مع التقليب باستمرار .
    تضاف المرقة والكركم وحوالي 4/3 كوب ماء وقليل من الملح والفلفل وتترك ليغلى. يغطى الإناء وتخفض النار ويترك لمدة 10 - 15 دقيقة.
    يضاف النعناع أو الروزميري وعصير الليمون ويقلب. يترك لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتبقى قليل من السائل فى الإناء. تقدم فورا .


    البطاطس بالبهارات والليمون jKeF7.png



  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: البطاطس بالبهارات والليمون

    وصفه شهية

    شكرا لكي من الاعماق ع تقديمك الرائع

    لقلبك السعادة

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: البطاطس بالبهارات والليمون

    تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

    يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

    لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. عمل شراب الفجل والليمون 2015
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-04-08, 03:15 PM
  2. كشك بالأرز والليمون
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-15, 07:39 PM
  3. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2013-11-08, 06:25 PM
  4. شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-12-12, 01:15 PM
  5. ورق عنب بالزيت والليمون
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-09-25, 05:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •