التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شوربة البسلة

  1. #1
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي شوربة البسلة

    شوربة البسلة 13770970011.gif

    المقادير
    3 أكواب بسلة
    1 حبة بصلة - متوسطة مفرومة ناعما
    1 كوب مرقة دجاج
    2/1 1 ملعقة كبيرة زبد
    1 ملعقة كبيرة دقيق
    1 كوب لبن كامل الدسم
    2 كوب ماء
    1 ملعقة صغيرة سكر
    ملح و فلفل

    طريقة الطهى
    توضع البسلة والماء والسكر فى إناء عميق وتطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البسلة. تترك لتبرد لمدة 5 دقائق.
    تنقل محتويات الإناء للخلاط وتضرب على سرعة عالية لمدة 30 ثانية حتى تنعم .تصفى بمصفاة دقيقة وتترك جانبا .
    فى نفس الإناء تحمر البصلة فى ملعقة زبد حتى يصير لونها ذهبي . يضاف الدقيق وبقية الزبد مع الأستمرار فى التقليب حتى يصير لون الدقيق ذهبي .
    تضاف البسلة المصفاة و اللبن و المرقة والملح والفلفل وتقلب حتى الغليان. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. ترفع من على النار و تقدم فورا. يمكن إضافة ملعقتان كريمة لباني للشوربة .



    شوربة البسلة jKeF7.png



  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: شوربة البسلة

    يعطيكي العافيه ع الوصفة

    دمتي ودام عطائك المميز

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: شوربة البسلة

    أج ــمل وأرق باقات ورودى

    لردك الجميل ومرورك العطر

    تــ ح ــياتيـ لكــ

    كل الود والتقدير

    دمت برضى من الرح ــمن

    لك خالص إحترامى

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة البسلة والنعناع
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-15, 11:33 PM
  2. شوربة خضار
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-12, 12:02 AM
  3. شوربة الجزر
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-10-29, 08:39 PM
  4. شوربة كويكر
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-06-30, 08:26 AM
  5. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-05-11, 11:04 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •