التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


القرع العسلى

المقادير 1/2 كوب مكسرات 3/1 كوب زبيب 4/3 حبة قرع عسلى 2 ملعقة كبيرة زبد 3 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة دقيق 4 كوب لبن طريقة الطهى تنزع

القرع العسلى


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: القرع العسلى

المقادير 1/2 كوب مكسرات 3/1 كوب زبيب 4/3 حبة قرع عسلى 2 ملعقة كبيرة زبد 3 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة دقيق 4 كوب لبن طريقة الطهى تنزع

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي القرع العسلى

    القرع العسلى 13770970011.gif

    المقادير

    1/2 كوب مكسرات
    3/1 كوب زبيب
    4/3 حبة قرع عسلى
    2 ملعقة كبيرة زبد
    3 كوب سكر
    3 ملعقة كبيرة دقيق
    4 كوب لبن

    طريقة الطهى
    تنزع القشرة من على القرع (مثل البطيخ) و يقطع الى قطع كبيرة ثم يوضع فى إناء عميق. يضاف السكر ثم يوضع على نار هادئة حتى ينضج (حوالى ساعتان).
    ترفع قطع القرع من الإناء ويترك السكر و السائل فيه. يهرس القرع جيدا و يوضع فى صينية للفرن. يضاف الزبيب و المكسرات فوقه.
    يذوب الزبد فى طاسة على إناء متوسط. يضاف الدقيق و يقلب جيدا حتى يصبح متجانس. يضاف اللبن مع الخفق المستمر حتى لا يكون كتل.
    يضاف خليط السكرالمتروك من سلق القرع و يغلي لمدة 3-4 دقيقة. يرفع عن النار ثم يسكب فوق القرع فى الصينية. يسكب البشاميل فوقه.
    يسخن الفرن الى درجة 200 مئوية. توضع صينية القرع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبى. تقدم ساخنة. من الممكن اضافة بعض المكسرات على السطح عند التقديم.


    القرع العسلى jKeF7.png



  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: القرع العسلى

    جهود واضحه ومميزة

    عاشت الايادي ع التقديم

    تمنياتي بالتوفيق دائما

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: القرع العسلى

    ============== ===
    تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

    يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع

    لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. هل بذور القرع البيضاء بنفس القيمة الغذائية لبذور دوار الشمس ؟
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-04-02, 08:25 PM
  2. فوائد تناول بذور القرع
    بواسطة ايه السعودي في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-08, 11:40 PM
  3. غرزة القرع
    بواسطة املي بالله في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-10-16, 09:08 AM
  4. طريقة طبخ القرع العسلي بالصور
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 2011-07-08, 08:52 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )