الفول بالسجق 13770970011.gif

المقادير

3 كوب فول
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - (حسب الرغبة)
2-3 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
ملح و فلفل
200 جم سجق- سوسيس

طريقة الطهى
يقطع السجق الى شرائح بسمك 2/1 سم . يسخن الزيت ويضاف إليه السجق ويحمر لمدة 5 دقائق فى إناء متوسط.
يضاف الفول وبعض الماء والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق . يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون . يقدم معه خبز بلدي وسلطة طحينة.



الفول بالسجق jKeF7.png