افخاد الدجاج بالصلصه الحمرا 13770970011.gif


المقادير

12 فخذ دجاج 12
3 إلى 4 فصوص ثوم مهروسة
نصف كوب معجون البندورة
ربع كوب معجون الفليفلة نصف الحريف
ملعقة طعام سكر أسمر
2 ملعقة طعام خل
ربع كوب زيت نباتي
ملح حسب الحاجة
نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
كمية كافية من الماء لجعل المعجون بقوام اللبن

الطريقة

تسلق أفخاذ الدجاج حتى تنضج تقريباً.

ترفع من المرقة وتجفف وتفرك بالصلصة المحضرة.

ضعي أفخاذ الدجاج في صينية غير لاصقة
وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت،
مع ضرورة تقليبها بين الحين والآخر
حتى تنضج من كل الجهات
ويشقرّ لونها.






افخاد الدجاج بالصلصه الحمرا jKeF7.png