طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم 13770970011.gif


طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم wasfa_81100.jpg





المقادير
دجاج مسلوق وقطع صغيرا
بصل مفرومة ناعم
فصين ثوم
علبة مشروم (شرائح )
8 كوب ماء او زيادة
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة لبن بودرة
جزر مبشور
شعيرية
فلفل أسود - ملح

التحضير
- يسلق الدجاج بالماء حتى ينضج

- يقطع الدجاج قطع صغير

- يوضع الدقيق واللبن البودرة على المرق

- يقلى البصل ويحمر

- ثم يضاف اليه المشروم والدجاج والثوم والجزر ثم نضيفه في الشوربه المصفاة ويحرك جيدا ويترك ليغلى لمدة دقيقتين

- نحمر الشعيرية ونضيفها اليه

- ونتبل الشوربه بالملح والفلفل وتغلى لمدة دقيقتين

ثم تقدم


طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم jKeF7.png