التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طريقة عمل الشاورما

المقادير: ربع ملعقة من كل نوع ( حبهان حب- قرنفل حب- ورق غار حب- بهار حلو مطحون -بهار حار مطحون- قرنفل مطحون- زنجبيل مطحون او بودرة- جوزة الطيب قليل جدا

طريقة عمل الشاورما


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل الشاورما

المقادير: ربع ملعقة من كل نوع ( حبهان حب- قرنفل حب- ورق غار حب- بهار حلو مطحون -بهار حار مطحون- قرنفل مطحون- زنجبيل مطحون او بودرة- جوزة الطيب قليل جدا

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي طريقة عمل الشاورما

    طريقة عمل الشاورما 13770970011.gif


    طريقة عمل الشاورما images?q=tbn:ANd9GcR




    المقادير:
    ربع ملعقة من كل نوع ( حبهان حب- قرنفل حب- ورق غار حب- بهار حلو مطحون -بهار حار مطحون- قرنفل مطحون- زنجبيل مطحون او بودرة- جوزة الطيب قليل جدا منها -بابريكا -حبهان مطحون ) ملح -ليمونة واحدة- برتقالة واحدة
    وطبعا لحم مقطع شرائح
    قطعة ليه
    ربع كوب من المكونات التاليه:
    خل احمر ان وجد وان لم يوجد ضعى بدلا منه خل ابيض + مقدار الخل الابيض التالى
    خل ابيض
    زيت طحينة
    +بصل مقطع صغير(32بصلة متوسطة)
    +علبة زبادى كبير
    +طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
    الطريقة:
    يحمر البهار الحب فى طاسة بها قليل جدا من الزيت الساخن ثم نطحنه جيدا
    نعصر البرتقال واليمون بعد بشرهم ووضع القشر معاهم ولا نصفى الخليط
    نضع بها شرائح اللحم+ البهار الحب المحمص المطحون+العصير (عصير اليمون مع البرتقال)
    ثم نضع الاضافات الاخرى ( زبادى + خل ابيض +خل احمر ان وجد +زيت +البصل المقطع)
    وتكون التتبيلة سميكة شيئا ما وان احتاجت نضع قليل من الخل مع ماء بنفس النسبة لتقليل السمك
    ثم نضع الخليط فى الثلاجة لمدة يوم كامل
    ثم تصفى من السائل الزائد
    ثم تقطع الليه وتوضع مع اللحم على النار حتى تحمر قليلا ثم نصفيها خارج الطاسة
    ثم نقلب فى كمية الدهن الناتج من التحمير الطماطم المقطعة مكعبات+ بصل مقطع شرائح+ بقدونس مفروم
    ثم نحركها على النار قليلا
    ثم نضع الشاورما المطهية مسبقا عليهم ونقلبها لمدة خمس دقائق على النار
    ثم تقدم فى سندوتشات مع الكابوتشى والمايونيز او الطحينة



    طريقة عمل الشاورما jKeF7.png

  2. = '
    ';
  3. [2]
    اميرة الشمال البعيد
    اميرة الشمال البعيد غير متواجد حالياً
    عـضـو ذهـبي Array


    تاريخ التسجيل: Nov 2012
    المشاركات: 1,176
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما

    مافي اطيب من الشاورما

    تسلم اناملك الذهبية ع الوصفه اللذيذه

    دمتي بسعادة

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل الشاورما

    يــســعدنى ويــشرفنى مروورك الحاار
    وردك وكلمااتك الأرووع
    لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الشاورما اللذيذة بالدجاج
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-07-08, 01:25 AM
  2. افضل طريقة للحفاظ على نظافة الطفل و اسرع طريقة لتعليم الطفل الجلوس
    بواسطة راجية جنة ربها في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-22, 07:50 PM
  3. طريقة عمل الشاورما بالصور
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-03-15, 04:13 PM
  4. الشاورما الرومانسية ....
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2010-06-16, 03:07 PM
  5. الشاورما مع الشيف أسامة السيد
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-03-25, 08:58 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )