التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم

المقادير: 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي فيليه الدجاج بصوص المشروم6 قطع صدور دجاج من دون جلد أو عظم 4/1 كوب طحين عادي

طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم

المقادير: 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي فيليه الدجاج بصوص المشروم6 قطع صدور دجاج من دون جلد أو عظم 4/1 كوب طحين عادي

  1. #1
    الصورة الرمزية رشا
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً

    عـضو فضـي Array
    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم

    طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم 13770970011.gif

    طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم images?q=tbn:ANd9GcQ

    المقادير:
    4 ملعقة كبيرة زبدة
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    فيليه الدجاج بصوص المشروم6 قطع صدور دجاج من دون جلد أو عظم
    4/1 كوب طحين عادي
    4/1 كيلو فطر صغير مقطع شرائح
    2/1 كوب مرق لحم بقري
    4/1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة بقدونس مفروم
    الطريقة:
    ـ سخني ملعقتي الزبده مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حتى تذوب الزبدة وفي نفس الوقت غطي قطع الدجاج بالطحين وهزيها لتتخلصي من الطحين الزائد.
    ـ ضعي الدجاج في المقلاة وقلبيه في الزبدة مدة 5 دقائق حتى تصبح بنية اللون واقلبيها مره واحدة ثم ارفعيها من المقلاة.
    ـ أضيفي الفطر وقلبي مدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً.
    ـ أضيفي ثلاث أرباع الكوب من المرق والملح إلى المقلاة ودعي المحتويات تغلي ببطئ مدة دقيقتين واحرصي على إزالة قاع المقلاة بواسطة ملعقة خشبية لتحرك المحتويات الملتصقة به.
    ـ أعيدي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ودعيه يغلي على نار قوية، غطيه واخفضي النار، ودعيه يغلي ببطئ مدة 20 دقيقة.
    ـ ارفعي قطع الدجاج وضعيها في طبق التقديم في مكان دافئ، ثم أضيفي ربع كوب الحساء المتبقي إلى محتويات المقلاة ودعيها تغلي مدة دقيقتين ثم ارفعي المقلاة من على النار.
    ـ أضيفي ملعقتي الزبده المتبقية وقلبي، ثم اسكبي الصوص المعد فوق الدجاج وانثري فوقها البقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
    ـ ويفضل تقديم هذا الطبق مع بطاطا مهروسة أو بطاطا مقلية




    طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم jKeF7.png

  2. = '
    ';
  3. [2]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم

    يسلمووووو يا رشا

  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل فيليه الدجاج بصوص المشروم

    تسلمي يااجمل نغم
    شكرا على مروركم

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الجمبري بصوص الصويا
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 11:59 AM
  2. طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم الكريمي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-28, 12:56 AM
  3. طريقة عمل السمك بصوص المشروم
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-21, 01:34 AM
  4. طريقة عمل كيك الزبادى بصوص الكراميل
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-11-25, 11:12 PM
  5. بيتزا الدجاج بصوص الرانش من دومنيوز بيتزا
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-12-24, 08:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )