التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: سباجيتى بكرات اللحم

  1. #1
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي سباجيتى بكرات اللحم

    جبتلكم اليوم اكلة لذيذة جدا
    المكونات

    500 جم من اللحم المفروم
    ½ كوب من جبنة البارميزان
    ¼ كوب من البقدونس المفروم
    3 فصوص من الثوم المقطعة
    1 بيضة مخفوقة
    3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    1 حبة من البصل المقطع
    1 عود كرفس مقطع
    1 حبة جزر مقطعة
    1 حبة كوسة مقطعة
    1 عود من إكليل الجبل الطازج مقطع
    1 عبوة مُعلبة
    من البندورة المشوية في الفرن ومهروسة
    300 جم من باستا السباجيتي
    ½ كوب من جبنة البارميزان المبشور
    ملح وفلفل

    طريقة التحضير
    يُخلط اللحم المفروم
    والبقدونس وجبنة البارميزان والثوم معًا في وعاء
    ثم تضاف البيضة المخفوقة الى الخليط
    ويضاف اليه القليل من الملح والفلفل
    يُشكل الخليط على شكل كرات لحم صغيرة
    يُسخن الزيت في قدر
    ثم يضاف اليه البصل، الكرفس، الجزر
    الكوسة وإكليل الجبل
    ويُطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة
    لمدة 25 دقيقةمع التقليب
    تضاف كرات اللحم
    وُتحمر من جميع الجوانب
    ثم تضاف البندورة وتُتبل بالملح
    تُخفض درجة الحرارة
    ويُغطى الخليط ويُترك ليغلي لمدة 40 دقيقة
    مع التقليب
    تُطهى السباجيتي
    في قدر كبيرة من الماء المملح المغلي
    حتى تطرى مع بقائها متماسكة
    ثم تُصفى وتضاف إلى القدر مع كرات اللحم
    تُخلط الباستا جيدًا
    وتُسخن بالكامل لمدة دقيقتين
    ثم تُنقل إلى طبق تقديم دافئ
    وتُرش بجبنة البارميزان.
    مدة التحضير:30 دقيقة
    مدة الطهي: ساعة
    الكمية تكفي: 4 أشخاص




    وبالهنا

  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: سباجيتى بكرات اللحم

    طيبة كتيرر
    يعطيكي العافيه
    لاحرمنا مواضيعك وطرحك
    تحيتي لكي

  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: سباجيتى بكرات اللحم

    يعطيكي العافيه
    لاحرمنا مواضيعك وطرحك

  5. #4
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: سباجيتى بكرات اللحم

    يعطيك الف الف عافيه

    موضوع رااائع

    وجهود أروع

    ننتظر مزيدكم

    بشوووق


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل باستا بكرات اللحم
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 11:13 AM
  2. خطوات عمل مكرونة بكرات اللحم
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-13, 02:47 PM
  3. طريقة تحضير مكرونة بكرات اللحم
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-30, 02:52 PM
  4. البيتزا الشهية بكرات اللحم والموتزاريلا
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 08:41 PM
  5. سباغتي بكرات اللحم
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-11-24, 02:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •