النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور

طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور 3 كوب طحين محمص كيس ونصف الكيس ماشملو أبيض (حبات صغيرة) ملعقة ونصف الملعقة كبيرة عسل ملعقة ونصف الملعقة

  1. #1
    الصورة الرمزية بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,168
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور


    طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور




    طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور



    طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور


    3 كوب طحين محمص
    كيس ونصف الكيس ماشملو أبيض (حبات صغيرة)
    ملعقة ونصف الملعقة كبيرة عسل
    ملعقة ونصف الملعقة صغيرة هيل
    كوب ونصف الكوب لوز مقطع طوليا ومحمص
    ربع قالب زبدة حجم صغير




    طريقة عمل حلوى المن والسلوى بالصور


    1- في وعاء نضع الطحين بالفرن ونحمصه قليلا، نخرجه من الفرن ثم نضيف اليه ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الهيل.
    2- نضع الزبدة والعسل سويا في طنجرة تيفال على النار ونحرك حتى تذوب الزبدة.
    3- نضيف الماشملو على خليط الزبدة والعسل مع التحريك المستمر، ونخفف النار حتى يصبح الماشملو سائلا وتذوب كل الحبات.
    4- نبدأ بإضافة نصف كوب من الطحين بالتدريج فوق خليط الماشملو مع استمرار التحريك مدة دقيقتين حتى تتداخل المقادير بعضها ببعض ويصبح الخليط مطاطا.
    5- نضيف اللوز ونحرك جيدا، ثم نرفع الوعاء عن النار.
    6- نحضر صينية ونضع بها بقية الطحين المحمص بحيث يغطي سطحها، نسكب خليط الماشملو في وسط الطحين، ونبدأ فورا بأخذ قطع صغيرة من الماشملو من الأطراف التي تكون قد بردت قليلا ونكورها باليد ثم نغمسها بقليل من الطحين، ثم نستمر بأخذ قطع صغيرة ونكورها حتى تنتهي الكمية، ونضع طبقة من الطحين المحمص المتبقي - تقريبا ثلاث أرباع الكوب - في وعاء التخزين (علبة من علب الحلو، أو وعاء زجاجي) ثم نصف الحبات فوق الطحين ونغلق الوعاء بعد أن تبرد الحبات قليلا.



  2. [2]
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 9,310
    التقييم: 50

    افتراضي

    بحووورتي
    دايما اطباقك شهية
    يسلموو كتيرر

  3. [3]

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119