التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل كوسا محشي

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل كوسا محشي

    كوسا محشي



    مقادير كوسا محشي


    2 كغم كوسا متوسط الحجم


    نصف كوب صلصة


    2 كغم بندورة حمراء


    كوب أرز


    نصف كغم لحم مفروم


    كوب سمن


    بهار وفلفل وقرفة حسب الرغبة


    عصير نصف ليمونة، ثوم حسب الرغبة


    الطريقة:


    يغسل الكوسا وينقر بالمنقار ويفرغ من لبه


    يغسل الأرز وتضاف له جميع التوابل واللحم والسمن ويخلطوا جيداً.


    تحشى كل واحدة من الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.


    تقشر البندورة وتفرم ناعماً ثم توضع مع ملعقتي سمن


    وملح على نار متوسطة وتحرك على النار لمدة خمس دقائق


    يوضع الكوسا فوق البندورة ويضاف إليه الماء حتى غمر سطح الكوسا.


    بعد أن يغلي تخفف النار تحته ويترك على نار خفيفة مدة ساعة ونصف


    وقبل أن ينضج الكوسا بقليل يدق الثوم ويضاف عصير الليمون


    إلى الكوسا ويقدم ساخناً مع مرق البندورة.





    طريقة عمل كوسا محشي 30_07_1213436756352.





  2. = '
    ';
  3. #2
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل كوسا محشي


  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل كوسا محشي

    ماشاء الله
    تسلم ايدك رووووووووووعه

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضيرجلاش محشي كاسترد وفستق
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-13, 02:26 PM
  2. طريقة محشي ورق عنب مع شرائح اللحم
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-11, 02:09 PM
  3. طريقة عمل فطير مصري محشي
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-24, 11:36 PM
  4. محشي كوسا بالدجاج
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-01, 02:07 PM
  5. طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 08:32 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •