التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم

  1. #1
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    11 صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم




    ألذ صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم
    صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم 9751.jpg

    المقادير
    2 دجاج وسط ممكن أقل حسب عدد أفراد العائلة
    التتبيله
    بصلتين وسط
    10 فصوص ثوم
    1 قرن شطه خضراء حاره
    2 فلفل اخضر
    كوب زبادي
    2طماطم وسط
    بهارات ملح و فلفل وكاري وبهرات مشكله وكمون
    3ملاعق خل او ممكن بدلها 3 ليمون
    الطريقة:
    يغسل الدجاج جيدا ويسلخ وهذا حسب الرغبه
    تقطع الدجاجة 6قطع ونشرحها حيدا بالسكين لكي تدخل التتبيله بداخلها
    نفرم المكونات السابقة في الخلاط ثم نتبل الدجاج فيها ليله كامله ، وهذا الأفضل ولكن أن كنتي مستعجلة فيمكنك تركها ربع ساعه في التتبيله فقط
    ثم نحضر صينية الفرن
    نفرش في الصينيه طبقه بصل طرنشات ونرش عليها ذرة ملح وفلفل اسود

    ثم نرص طرنشات بطاطس

    ونضع عليها أيضا رشة ملح وفلفل
    ثم نرص قطع الدجاج،
    وانا هنا عملت بصل صغير في التتبيله ورصيته في الصينيه مع الدجاج

    ثم نضيف ملعقتين زيت و2كوب ماء صغير ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن على الفور ونتركها إلى أن تغلي قليلا، ثم نهدي درجة الحرارة علي 170 لمده ساعه وربع ثم نكشفها ونرفع درجة الحرارة كي تتشرب ماءها وتتحمر وممكن نشغل الشوايه الى ان تتحمر ، ثم نسخن فحمة ونحطها في ورقة فويل على شكل طبق ونضيف نقطتتين زيت وعندما تدخن نغطي الدحاج بالقصدير كي تاخد رائحة الفحم




  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم

    شكلها بيفتح النفس

    يعطيك العافية

    دمت بخيرررر

  4. #3
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم


  5. #4
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم

    شكلها شهي جدا
    يعطيك العافيه

  6. #5
    الصورة الرمزية غير مسجل غير مسجل
    ضيف

    افتراضي رد: صينية دجاج مشوي في الفرن برائحة الفحم

    روووعه ..قد جربتها لذيذه

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صدر دجاج مشوي للرجيم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2016-11-09, 11:38 PM
  2. كيفية عمل دجاج مشوي مع الخضروات
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 06:53 PM
  3. دجاج بالجبن في الفرن
    بواسطة وحداني في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-01-14, 02:56 PM
  4. دجاج مشوي بالفرن مع الخضار
    بواسطة جانا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-07-27, 02:27 AM
  5. صينية الدجاج في الفرن.............بالصور.
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-06-06, 05:17 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •