النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,204
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات

    طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات



    طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات ط·ط%C




    المقادير :
    كيلو إلا ربع بطاطا مقطعة إلى مكعبات
    ملعقتا طعام زيت خضار
    جذر زنجبيل مبشور
    فلفل أخضر حار مقطع تقطيعاً ناعماً
    كرفس مقطع تقطيعاً ناعماً
    مكسرات عين الجمل
    رشة من الزعفران
    ثلاث ملاعق طعام ماء مغلي
    ربع كوب زبدة
    أوراق كرفس للزينة

    طريقة التحضير :
    - أطبخي البطاطا في قدر من الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم صفيها جيداً،
    - سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي البطاطا لمدة أربع دقائق، مع التقليب باستمرار.
    - أضيفي الزنجبيل المبشور والفلفل والكرفس ومكسرات عين الجمل واطبخي لمدة دقيقة، - في هذه الأثناء، ضعي رشة الزعفران في وعاء صغير ثم أضيفي عليه الماء المغلي واتركيه حتى يغمر.
    - أضيفي الزبد إلى المقلاة ثم اسكبي فيها مزيج الزعفران. اطبخي برفق لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح البطاطا طرية، زيني بطاطا الزنجبيل بأوراق الكرفس وقدميه فوراً.
    - وإذا كانت أسرتك تفضل طبقاً أقل حرارة، أزيلي بذور الفلفل الأخضر المقطع أو لا تضيفيه مع المقادير.

    - نصيحة، استخدمي مقلاة غير لاصقة وذلك لأن مزيج البطاطا جاف نوعاً ما وقد يلصق بمقلاة عادية.

  2.  مساحة إعلانية
  3. [2]
    المنسي
    المنسي غير متواجد حالياً
    رفـيق الـدرب Array


    تاريخ التسجيل: May 2011
    المشاركات: 30,616
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات


  4. [3]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )

DMCA.com Protection Status