الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية

    شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية


    المكونات



    • 2 كوارع بتلو مقطعة
    • 2 حبة بصل مفروم
    • 5 حبة طماطم منزوعة الجلد والبذور
    • 5 فص ثوم مفروم
    • 5 فص مستيكه
    • 2 حبة حبهان
    • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    • ماء حسب الحاجة
    • 1 كوب حمص مسلوق

    طريقة التحضير


    1. يغلى ماء في قدر وتضاف الكوارع وتترك لمدة 3 دقائق ثم تخرج من الماء
    2. يحمر البصل حتى يحمر لونه ثم يخرج البصل من الزيت
    3. بإستخدام نفس القدر تضاف المستيكه وضاف إليها الكوارع ويغطى القدر وتترك لمدة 5 دقائق حتى تكتسب طعم المستيكة
    4. يعاد البصل إلى قدر الكوارع ويضاف إليه الطماطم والثوم والحبهان والملح والفلفل الأسود
    5. تضاف كمية كافية من الماء حتى تغطي الكوارع وعندما يبدأ الماء في الغليان تخفض درجة الحرارة وتترك حتى تطهى الكوارع تماماً
    6. يمكن إضافة كميات من الماء الساخن إذا قلة كمية الماء التي تغطي الكوارع
    7. يضاف الحمص المسلوق 10 دقائق قبل الإنتهاء من تسوية الكوارع

    وقت الطهي: : ساعة




  2. = '
    ';
  3. #2
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية


  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية

    شكرااا لك منسى على المرورالطيب

  5. #4
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: شوربة كوارع بالصلصة علي الطريقة المصرية


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير اكلة دجاجة محمرة على الطريقة المصرية
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-07-13, 02:22 PM
  2. شوربة المشروم على الطريقة الإيطالية.
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-21, 01:09 AM
  3. شوربة الكرنب على الطريقة الايطالية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-30, 09:24 PM
  4. شوربة الكرنب على الطريقة الايطالية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-16, 08:47 PM
  5. حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-06-08, 10:40 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •