التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: هرم الجلي بالفواكه المشكلة

  1. #1
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    11 هرم الجلي بالفواكه المشكلة

    هرم الجلي بالفواكه المشكلة



    هرم الجلي بالفواكه المشكلة 17637.png

    المقادير :

    ثلاثة أكواب عصير تفاح
    ملعقتا طعام ماء ورد محلى
    سبع ملاعق صغيرة من الجلي
    حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
    8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
    حبات من العنب الأسود
    أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
    أوراق نعناع طازجة

    الطريقة :

    يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
    تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
    لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.




  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة

    الف شكر منسي يعطيك العافية

  4. #3
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة


  5. #4
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة


  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة

    يسلمووو على الوصفه

  7. #6
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة


  8. #7
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير كعكه بالفواكه
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-19, 12:10 AM
  2. مكعبات الجيلى بالفواكه
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-30, 09:48 PM
  3. هرم الجلي بالفواكه المشكلة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 12:48 AM
  4. جلاش بالفواكه والكريمه
    بواسطة Dr.HAYA في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-08-25, 11:58 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •