التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


وصفة كعكة الجزر والأناناس

المقادير: ٢ كوب زائد ٣ ملعقة كبيرة طحين (دقيق) ١و ١/٢ كوب سكر ١و ١/٢ ملعقة صغيرة صودا بيكربونات ٣ ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الكيك) ١ ملعقة صغيرة الملح

وصفة كعكة الجزر والأناناس


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: وصفة كعكة الجزر والأناناس

المقادير: ٢ كوب زائد ٣ ملعقة كبيرة طحين (دقيق) ١و ١/٢ كوب سكر ١و ١/٢ ملعقة صغيرة صودا بيكربونات ٣ ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الكيك) ١ ملعقة صغيرة الملح

  1. #1
    الصورة الرمزية نغم السماء
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً

    من الاعضاء المؤسسين Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي وصفة كعكة الجزر والأناناس

    المقادير: ٢ كوب زائد ٣ ملعقة كبيرة طحين (دقيق)
    ١و ١/٢ كوب سكر
    ١و ١/٢ ملعقة صغيرة صودا بيكربونات
    ٣ ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الكيك)
    ١ ملعقة صغيرة الملح
    ٣ ملعقة صغيرة فانيليا
    ٢و ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ١و ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
    ٣ بيضات كبيرة
    ١/٣ كوب زيت (عباد الشمس أو الكانولا أو الذرة)
    ١ علبة أناناس (٣٥٠ غرام الوزن المصفّى)
    ٢ كوب جزر مبشور
    ٣/٤ كوب جوز مفروم خشن


    الطريقة:
    • نصفي الأناناس من الشراب (احتفظي بالشراب فيمكنك استخدامه بدلا من الماء لتحضير حلو الجلو). لا تصفي قطع الأناناس كثيراً حتى تصبح جافة حيث نريدها أن تكون متشربة بالعصير. نستخدم سكين أو محضرة الطعام الكهربائية لتقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة جداً ونضعها وي وعاء.
    • نبرش الجزر ونقطع الجوز.
    • نحمي الفرن لدرجة حرارة ٣٥٠°.
    • ندهن الصينية التي سوف نستخدمها للخبز بالزيت ونرشها بالطحين (الدقيق). أنا أستخدم صينية قطرها حوالي ٢٤ – ٢٥ سم.
    • في وعاء نخلط جميع المكونات الجافة: الطحين، والملح، والصودا، والبيكينج باودر، والقرفة، وجوزة الطيب.
    • في وعاء آخر، نخفق البيض جيداً، ثم نضيف السكر والزيت ونخفق سرعة عالية حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف الفانيلا.
    • نضيف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق بسرعة عالية.
    • نضيف الأناناس المقطع (نلاحظ انه في الوعاء الذي وضعنا فيه الأناناس المقطع سيكون هناك بعض العصير وهذا جيد ونضيفه لمزيخ الكعك). نستعمل ملعقة كبيرة لنخلط الأناناس مع خليط الكعك. ثم نضيف الجزر وبعدها الجوز ونخلط بالمعلقة.
    • نسكب الخليط، في وعاء الخبز.

    وصفة كعكة الجزر والأناناس .DJ7%2520C9C%2529%25
    • نخبز الكعكة في الفرن على حرارة ٣٥٠° لمدة ٤٥ – ٥٥ دقيقة. نتحقق من نضوج الكعكة بغرز عود أسنان خشبي في وسطها فإذا خرج نظيفاً تكون الكعكة جاهزة.
    • نزين الكعكة بكريمة الجبنة الموجودة وصفتها على موقعي. أنا أحب أن اقطع الكعكة من النصف وأدهن كريمة الجبنة في الوسط.

    وصفة كعكة الجزر والأناناس C9C%2529%2520%2527D%صحتين وهنا.


  2. = '
    ';
  3. [2]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    يعطيكي العافية نغووووم

  4. [3]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    يسلمووو على الوصفه نغم

  5. [4]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    اشكركم على المرور

  6. [5]
    امل فارس
    امل فارس غير متواجد حالياً
    عـضـو ذهـبي Array


    تاريخ التسجيل: Dec 2012
    المشاركات: 1,317
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس


  7. [6]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    شكرا يا أمولة على المرور

  8. [7]
    رشا
    رشا غير متواجد حالياً
    عـضو فضـي Array


    تاريخ التسجيل: Oct 2013
    المشاركات: 982
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    ماشاء الله
    تسلم ايدك رووووووووووعه

  9. [8]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,567
    التقييم: 50

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    الروعة مرورك يا رشا
    تحياتي

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفوائد الطبية لعصير الكيوي والأناناس
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-09-05, 09:21 PM
  2. كعكة المضير
    بواسطة لمى الطيوبه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-07-19, 04:52 PM
  3. كعكة الشطرنج
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-07-05, 02:57 AM
  4. كعكة التوت
    بواسطة رولا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-06-23, 06:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )