الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: وصفة كعكة الجزر والأناناس

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي وصفة كعكة الجزر والأناناس

    المقادير: ٢ كوب زائد ٣ ملعقة كبيرة طحين (دقيق)
    ١و ١/٢ كوب سكر
    ١و ١/٢ ملعقة صغيرة صودا بيكربونات
    ٣ ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الكيك)
    ١ ملعقة صغيرة الملح
    ٣ ملعقة صغيرة فانيليا
    ٢و ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    ١و ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
    ٣ بيضات كبيرة
    ١/٣ كوب زيت (عباد الشمس أو الكانولا أو الذرة)
    ١ علبة أناناس (٣٥٠ غرام الوزن المصفّى)
    ٢ كوب جزر مبشور
    ٣/٤ كوب جوز مفروم خشن




    الطريقة:
    • نصفي الأناناس من الشراب (احتفظي بالشراب فيمكنك استخدامه بدلا من الماء لتحضير حلو الجلو). لا تصفي قطع الأناناس كثيراً حتى تصبح جافة حيث نريدها أن تكون متشربة بالعصير. نستخدم سكين أو محضرة الطعام الكهربائية لتقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة جداً ونضعها وي وعاء.
    • نبرش الجزر ونقطع الجوز.
    • نحمي الفرن لدرجة حرارة ٣٥٠°.
    • ندهن الصينية التي سوف نستخدمها للخبز بالزيت ونرشها بالطحين (الدقيق). أنا أستخدم صينية قطرها حوالي ٢٤ – ٢٥ سم.
    • في وعاء نخلط جميع المكونات الجافة: الطحين، والملح، والصودا، والبيكينج باودر، والقرفة، وجوزة الطيب.
    • في وعاء آخر، نخفق البيض جيداً، ثم نضيف السكر والزيت ونخفق سرعة عالية حتى نحصل على مزيج كريمي. نضيف الفانيلا.
    • نضيف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق بسرعة عالية.
    • نضيف الأناناس المقطع (نلاحظ انه في الوعاء الذي وضعنا فيه الأناناس المقطع سيكون هناك بعض العصير وهذا جيد ونضيفه لمزيخ الكعك). نستعمل ملعقة كبيرة لنخلط الأناناس مع خليط الكعك. ثم نضيف الجزر وبعدها الجوز ونخلط بالمعلقة.
    • نسكب الخليط، في وعاء الخبز.

    وصفة كعكة الجزر والأناناس .DJ7%2520C9C%2529%25
    • نخبز الكعكة في الفرن على حرارة ٣٥٠° لمدة ٤٥ – ٥٥ دقيقة. نتحقق من نضوج الكعكة بغرز عود أسنان خشبي في وسطها فإذا خرج نظيفاً تكون الكعكة جاهزة.
    • نزين الكعكة بكريمة الجبنة الموجودة وصفتها على موقعي. أنا أحب أن اقطع الكعكة من النصف وأدهن كريمة الجبنة في الوسط.

    وصفة كعكة الجزر والأناناس C9C%2529%2520%2527D%صحتين وهنا.

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    يعطيكي العافية نغووووم

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    يسلمووو على الوصفه نغم

  5. #4
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    اشكركم على المرور

  6. #5
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس


  7. #6
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    شكرا يا أمولة على المرور

  8. #7
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    ماشاء الله
    تسلم ايدك رووووووووووعه

  9. #8
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: وصفة كعكة الجزر والأناناس

    الروعة مرورك يا رشا
    تحياتي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفوائد الطبية لعصير الكيوي والأناناس
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-09-05, 09:21 PM
  2. كعكة المضير
    بواسطة لمى الطيوبه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-07-19, 04:52 PM
  3. كعكة الشطرنج
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-07-05, 02:57 AM
  4. كعكة التوت
    بواسطة رولا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-06-23, 06:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •