الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: طبق الشعرية بالدجاج

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي طبق الشعرية بالدجاج

    طبق الشعرية بالدجاج


    المقادير:
    نصف كيلو شعرية الصغيرة












    ملح
    فلفل اسود

    نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)

    طريقة التحضير:

    قطعي الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس
    سخني الزيت وقلي فيه الخضر.
    اضيفي الزعتر و الاكليل وورق الغار ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقايق.
    اذيبي مركز معجون الطماطم في مرق الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب.
    قطعي حبتي البطاطا الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص.
    4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 فص ثوم 1 جزرة 1 عرق كرافس 3 م ك زيت زيتون 1 باقة بقدونس 1 م ص معجون طماطم مركز 10 صل من مرق الدجاج او اللحم 2 ورق غار 1 م ص زعتر جاف 1 م ص اكليل الجبل 2 بطاطا (اختياري)

    واتركي الكل يطهى لمدة ساعة على نار هادئة.
    خذي الشعرية وافركيها بقليل من الزيت والماء وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة.
    ثم اسقي الشعرية المفورة اي المطبوخة على البخار واخليطيها بالمرقة جيدا.
    ثم ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة.




  2. = '
    ';
  3. #2
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: طبق الشعرية بالدجاج


  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: طبق الشعرية بالدجاج

    تسلم منسى على المرور الرائع

  5. #4
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طبق الشعرية بالدجاج


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل ارز الشعرية الشهي
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2017-05-22, 11:18 PM
  2. برنامج الموسوعة الشعرية......2300 ديوان
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى عظماء الشعر والشعراء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2014-03-26, 04:30 PM
  3. الشعرية باللوز
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-15, 07:40 PM
  4. المدارس الشعرية
    بواسطة املي بالله في المنتدى عظماء الشعر والشعراء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2012-10-23, 06:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •