التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت 9998356300.jpg


    المقادير:
    -كوب أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت.

    -ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة.


    -ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.


    -400 غرام من جبنة الكريما قليلة الدسم.


    -علبة 4.5 غرام من الحليب المكثّف المحلّى خالي الدسم.


    -ملعقة صغيرة من الفانيليا.



    -ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.

    -4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.


    -ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

    لتحضير مربى التوت:


    -150 غرام من التوت الطازج.


    -ملعقة كبيرة أو 15 غرام من السكر.



    طريقة التحضير:

    -يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة.


    -تخفق جبنة الكريما مع الحليب المكثّف خالي الدسم والفانيليا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبح المزيج مرناً ،ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكوّنات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً.


    -يرشّ الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.


    -لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك عل نار متوسطة لمدة 8 و10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاًَ كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.



  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    يعطيك العافيه خالد

    دمت بخيررر

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    اسعدنى
    مرورك
    نورتى
    الموضوع

  5. #4
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووووو

  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

    شكرااا على المرور

  7. #6
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل لوحة من علبة الجبنة
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الأشغال اليدوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-09-05, 10:15 PM
  2. تفسير لرؤية اكل الجبنة
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى تفسير الاحلام والرؤى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-03-09, 02:40 PM
  3. الفرق بين نون التوكيد الخفيفة والثقيلة
    بواسطة املي بالله في المنتدى مناهج الطلاب و الجامعين العرب
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2012-07-12, 10:58 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •