الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: بسكويت الازرار

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي بسكويت الازرار

    بسكويت الازرار 13809.jpg




    بسكويت الازرار 13833.gif


    3/4 كوب زبد غير مجمد
    ربع كوب جبن كريمة
    كوب سكر
    بيضة واحدة
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    كوبان وثلاث أربع كوب دقيق
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    ألوان طعام حسب الرغبة


    بسكويت الازرار 13834.gif


    فى وعاء يخفق الزبد وجبن الكريمة والسكر حتى تنتفخ وتصبح كريمية القوام نضيف البيضة والفانيليا،
    وتخفق حتى تنعم فى وعاء آخر يخلط الدقيق والبيكنج بودر، والملح تضاف المكونات الجافة
    لخليط الزبد، ويقلب حتى تتكون عجيناً ناعمة.

    نقسم العجين لنصفين، ونضيف لكل قسم نقطة من لون طعام مختلف، تلف فى ورق بلاستيك، وتترك
    فى الثلاجة لمدة ساعتين، نسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت - 175 مئوية، نخرجها من
    الثلاجة كل قسم على حده، وتفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق بسمك مناسب
    (رفيع قليلا أقل من نصف سم بقليل).

    ونستخدم قطعة بسكويت مستديرة حجمها 2 بوصة، تقطع وحدات ال****ز، ثم بواسطة قطع أصغر
    قليلا، نصنع دائرة داخل كل حبة بعمق مناسب، ونحرص ألا تقطعيها تماما، بواسطة سيخ الخشبى،
    نقوم بعمل ثقبين فى منتصف كل حبة حتى تشبه الزر. ترفع الحبات برفق من على السطح الذى
    فردت فوقه وترص فى قالب فرن مفروش بورق الزبد، نتبع نفس الخطوات مع قطعة العجين باللون
    الآخر، ثم ندخلهم الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الخبز، نخبزها فى الفرن المسخن لمدة من 8 - 10
    دقائق، بعد ذلك نخرجها من الفرن، وتترك على شبكة حتى تبرد تماما.


  2. = '
    ';
  3. #2
    مشرفة
    صفحة بيضا

    User Info Menu

    افتراضي رد: بسكويت الازرار

    شكلها تجنننن ومشهي كتيرررررررررر

    تسلم ايدك بحووووووره عالطررح

  4. #3
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: بسكويت الازرار

    يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

    ويارب تعبك ولا يوم ضائع

    وجزاك الله الخير


  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: بسكويت الازرار

    احم احم


    تسلم الايادي

  6. #5
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: بسكويت الازرار

    يعطيك الف الف عافيه

    موضوع رااائع

    وجهود أروع

    ننتظر مزيدكم

    بشوووق

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. بسكويت بالحليب
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-03, 01:09 AM
  2. بسكويت باللوز
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-03, 12:43 AM
  3. بسكويت الشوفان بالقرفه , طريقه حلا بسكويت الشوفان بالقرفه
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2013-11-08, 06:20 PM
  4. بسكويت الارز
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-12-14, 10:14 PM
  5. بسكويت الأعشاب&بسكويت بالجبن&بسكويت البطاطس
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-11-20, 08:54 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •