التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: البسبوسة التركية بالكراميل

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي البسبوسة التركية بالكراميل



    البسبوسة التركية بالكراميل 12.jpg

    المكونات:
    2 كوب سميد
    1 ½ كوب سكر
    1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي)


    2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
    2 معلقة كبيرة سمن
    كمية من قطر البسبوسة


    (1 كوب ماء- 2 كوب سكر – 3 معلقة سمن ذائب- فانيلا)
    2 كوب من صوص الكراميل
    شرائح لوز للتزيين




    التحضير:
    1- يدعك السميد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طري


    2- ندهن الصينية بالسمن ونصب خليط البسبوسة ونساوى سطحها
    3- قطعيها مربعات وتترك لمدة ساعة على الاقل


    4- أدخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب الخاص بالبسبوسة وهي ساخنة والشراب ساخن ثم صبى كمية الكراميل كلها وادخليها الفرن ل5 دقائق ثانية ثم أخرجيها وتقدم وبالهنا والشفا


    ولعمل صوص الكراميل :
    2كوب سكر
    2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني دافئة
    2 معلقة كبيرة قشدة طازجة
    ½ كوب ماء
    ارفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيدا جدا وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم ويستخدم

  2. = '
    ';
  3. #2
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: البسبوسة التركية بالكراميل


  4. #3
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: البسبوسة التركية بالكراميل

    احم احم


    تسلم الايادي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. بالمزيد من المهارة تعلمى طريقة عمل البسبوسة
    بواسطة ريحاب محبة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2016-10-16, 11:26 PM
  2. كيفية تحضير البسبوسة باللوز
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-08-18, 02:02 PM
  3. كريب التفاح بالكراميل
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-02-04, 01:48 PM
  4. طريقة عمل الفشار بالكراميل
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-10, 08:44 PM
  5. احلي كنافة بالكراميل
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-12, 12:21 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •