التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: فيليه السمك بالليمون

  1. #1
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    17 فيليه السمك بالليمون

    فيليه السمك بالليمون





    فيليه السمك بالليمون 474655.jpg



    المقادير:


    400 جرام فيليه خالي من الدهون تقريباً
    بقدونس للزينة
    4 ليمونات كبيرة للعصر
    4 ليمونات يتم بشرها
    4 فروع كرفس
    ملعقتان دقيق ذرة لتنظيف السمك
    كمية مناسبة من الملح والفلفل والتوابل والبهارات والأعشاب حسب الرغبة



    طريقة التحضير:


    - يتم تنظيف السمك بالماء ثم نضع الدقيق ثم نشطف جيداً.
    - يتم وضع السمك بعد تنظيفه في صحن مناسب ويضاف عليها عصير الليمون ومبشور الليمون والملح والفلفل والبهارات والأعشاب.
    - يقلب السمك جيداً في الخليط ويترك لمدة 3ساعات ليتشرب بالليمون والتوابل.
    - توضع كل قطعة سمك فيليه على ورقة ألمنيوم منفصلة ويرش فوقها سائل النقيع الناتج من الخلطه وتلف كل شريحة في ورقة المنيوم منفصلة.
    - توضع قطع وشرائح السمك الفيليه الملفوفة في ورقة الالمنيوم في طبق الفرن على نار حامية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام نضج السمك.
    - يتم تقطيع السمك الملفوفة في أوراق الالمنيوم على أربعة اطباق بالتساوي وذلك بعد تجميل أطباق التقديم بالبقدونس ونزع أوراق الالمنيوم.


  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضو نـشيـط

    User Info Menu

    افتراضي رد: فيليه السمك بالليمون

    ماننحرم من جديدك المميز

  4. #3
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: فيليه السمك بالليمون

    احم احم


    يمي يمي

    يعطيك العافيه

    تقبل مروري

  5. #4
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: فيليه السمك بالليمون


  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: فيليه السمك بالليمون

    تسلم على الوصفه

  7. #6
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: فيليه السمك بالليمون


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فيليه السمك مع سلطة الجرجير الشهى
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-08, 10:19 PM
  2. فيليه السمك
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-30, 08:27 PM
  3. فيليه السمك
    بواسطة القطه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2013-11-24, 07:25 PM
  4. فيليه السمك المقلي
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-11-09, 04:23 PM
  5. فيليه اللحم بالمشروم
    بواسطة زهرة الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-04-27, 07:38 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •