الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: الكفتة الشامي

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي الكفتة الشامي

    الكفتة الشامي

    المكونات
    - كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
    - ملح .
    - فلفل أسمر .
    - بصل مفروم ناعم .
    - بقدونس مفروم ناعم .
    - ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات).
    - جوزة الطيب ( مطحونة) .
    - ربع كيلو جرام طماطم ( مقطعة حلقات ).



    طريقة التحضير

    - يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم , ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
    - تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
    - نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
    - ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
    - ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
    - تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية
    وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .





  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    الف شكر على الوصفة

    لك تحيتي

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    اسعدني تواجدكـ
    نورتي الموضوع بطلتكــ

  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي


  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    اسعدنى
    مرورك
    نورتى
    الموضوع

  7. #6
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    تسلم حبيبي خالد

  8. #7
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    يعطيك الف الف عافيه

    موضوع رااائع

    وجهود أروع

    ننتظر مزيدكم

    بشوووق

  9. #8
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: الكفتة الشامي

    كل

    الشكر لكى

    على المرور الرائع

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل بيتزا الكفتة الشهية
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-14, 05:02 PM
  2. طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-24, 01:52 AM
  3. أصابع الكفتة بالباذنجان
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-18, 02:13 AM
  4. كرات الكفتة بصلصة الزبادي والعسل
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-12-02, 08:31 AM
  5. الياسمين الشامي
    بواسطة leader في المنتدى صفحة white page بيضاء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-04-14, 08:50 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •