التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: كراميل الكاكاو

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي كراميل الكاكاو

    كراميل الكاكاو

    كراميل الكاكاو 9998345865.jpg

    المقادير

    3 ملاعق صغيرة كاكاو


    1/2 كوب سكر


    1 ملعقة صغيرة نشا


    1/2 ملعقة صغيرة بن


    1/2 كوب لبن منزوع الدسم


    بياض بيضتان


    1 ملعقة صغيرة فانيليا


    1/4 ملعقة صغيرة كريمة


    الطريقة


    تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد عمله على جميع جوانب الإناء.


    يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.


    يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.


    يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.


    يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.




    تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.


    تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.


    يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.


    توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.


    يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.


    ا


    كراميل الكاكاو 3909831304.jpg


    كراميل الكاكاو 3909831305.jpg






  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كراميل الكاكاو

    يسلمو يا خالد على الوصفة

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كراميل الكاكاو

    اسعدني تواجدكـ
    نورتي الموضوع بطلتكــ

  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: كراميل الكاكاو


  6. #5
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: كراميل الكاكاو

    اممممممممممم
    رووووووووووعـــــــــه

  7. #6
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: كراميل الكاكاو

    شكرا لكم على المرور في موضوعي

    لكم منى ارق التحايا

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الكريم كراميل البيتي
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-06-24, 10:27 AM
  2. كيك الكريم كراميل والعسل
    بواسطة حور العين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-05, 08:28 PM
  3. بلح بالكريمة واللوز كراميل
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-30, 09:42 PM
  4. كل ما يجب ان تعرفه عن الكاكاو و الشيكولاته
    بواسطة بسمه في المنتدى الطب البديل و التدواي بالاعشاب
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-04-27, 03:09 AM
  5. سويسرول الكاكاو
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-02-13, 03:18 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •