التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه

  1. #1
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه

    حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه

    حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه 9998345619.jpg



    المقادير
    كوبان من الدقيق الأبيض.
    200 جم من الزبدة.
    ربع كوب من مسحوق السكر.
    ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
    نصف كوب لبن.
    200 جم من الشيكولاتة المبشورة.
    كوب كريمة حلوى.
    بيضتان مخفوقتان.
    ثلث كوب من أبيض البيض.
    كوب سكر ناعم.
    كوب من المكسرات المفضلة لديك.

    الطريقة

    ضعي الدقيق، الزبدة، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو في وعاء.
    واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في خلط المكونات حتى يتكون العجين .
    انثري كمية من الدقيق الأبيض على سطح مستو، وافردي العجين عليه.
    قومي بتقسيم العجين إلى قطع متساوية الحجم.
    ثم ضعيها في قوالب كيك مصنوعة من السيلكون، مع عمل دائرة فارغة في منتصف العجين.
    ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة.
    ضعي المكسرات على ورق خبز ثم ضعيه في صينية ومنه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
    ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
    قومي بإذابة الشوكولاتة على النار، ثم أضيفي جزء من الكريمة الحلوة.
    وخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، واتركيها حتى تبرد.
    أضيفي البيض المخفوق إلى الشوكولاتة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق.
    لعمل المارينج؛ ضعي بياض البيض في إناء نظيف متوسط الحجم واخفقيه بواسطة المضرب الكهربائي.
    ثم أضيفي تدريجيا السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام سميكا ولامعا.
    أخرجي قوالب الكيك من الثلاجة، ضعي عليها خليط الشوكولاتة والمارينج.
    ثم ضعيها في الفرن لمدة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج.
    أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد، زينيها بكريمة الحلوى ثم قدميها


  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه

    يعطيكي العافية خالد
    ما ننحرم جديدك

  4. #3
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه

    شكرااا لكى على المرور

  5. #4
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: حلـــوى المارينــج بالشكولاتــه


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •